热红酒 一种传统的欧洲热饮，人们通常在圣诞季和冬日喝这种热红酒。
区别于普通的红酒，热红酒结合了香料的馥郁香味和酸甜果香，入口后酒香充斥着鼻腔，同时味蕾感受着水果的酸甜。
寒冷的冬天，蜷缩在沙发上，盖着毯子，喝一杯香气馥郁的热红酒，身体也会暖暖的。
橙子用盐水洗净，将橙子削皮，用牙签穿起。
橙子榨汁待用。
苹果切片待用。
红枣表面切开个口子。
将橙皮、苹果、红枣、八角、肉桂、水、盐、黄冰糖煮沸，中火慢熬。
熬至汤汁剩1/2时，滤渣捞起。
将滤好的香料水、橙汁、红酒倒入锅中，中小火煮沸即可。
果香热红酒完成！
1：通过加热后的红酒，虽然酒精蒸发了，但红酒里的水分也蒸发了，也容易醉。所以不要贪杯哦。
2：最后1步保持小火煮沸，大火会导致红酒中酒精过度挥发，影响口感。
3：做热红酒选择超市里最普通的红酒即可。
4：制作热红酒的搭配有很多种，橙子可以替换成柠檬，香料也可以根据自己喜欢的口味增加丁香和肉蔻。