土豆切片或块蒸熟
韭菜切一厘米或者半厘米小段 胡萝卜火腿切小块
蒸熟土豆捣成泥 加入切碎火腿韭菜胡萝卜 适量的面粉跟少许水
锅内放油 两面煎熟 简直焦黄 一定要煎的脆脆的 口感好 撒一点芝麻 沾酱油吃 美味~
煎至焦脆