快手牛肉羹

快手牛肉羹的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜牛肉切片，姜切丝。

2. 第2步.

   切好的牛肉放少许姜丝，加入盐、料酒、生抽拌匀，腌制十分钟后加两勺地瓜粉，有些干就沾一点点水，抓均匀。

3. 第3步.

   起锅烧水，放入剩余的姜丝。水沸腾后，把拌好的牛肉掰下锅，撒些盐、胡椒粉，都放入后煮一开即可。

4. 第4步.

   一人在家的时候，做晚餐也不错哦。