韭菜豆芽炒年糕

韭菜豆芽炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   梅花肉切丝，用生抽抓一下，抓到有点黏黏的就好了，这样炒出来比较嫩

2. 第2步.

   年糕片用清水泡5分钟，把粘在一起的掰开

3. 第3步.

   不粘锅放少许底油，把肉炒到变色（我好像是有几片肉没切成丝(T＿T)）

4. 第4步.

   加入洗好的豆芽大火快炒，微微塌下来，马上出锅

5. 第5步.

   再倒一点油，把年糕炒软

6. 第6步.

   加入刚才炒好的豆芽肉丝，和切段的非菜，根据自己口味撒适量的盐，炒到断生就可以了