无敌简单的砂锅版石锅拌饭

无敌简单的砂锅版石锅拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备所需的材料，将所有配菜切丝/片，越细越好，越细越容易入味

2. 第2步.

   砂锅烧热，均匀刷上油，锅底垫几片姜片出香

3. 第3步.

   依次放入切好的配菜，不容易熟的先下锅

4. 第4步.

   打入鸡蛋迅速翻炒，防止粘锅，炒至所有菜断生

5. 第5步.

   倒入米饭

6. 第6步.

   放入泡菜和酱，根据自家口味放，趁热开始拌

7. 第7步.

   拌匀，米饭拌散

8. 第8步.

   热乎乎的就可以出锅了

9. 第9步.

   还可以加入自己喜欢的肉类，比如蒲烧鳗鱼