网红雪花酥-简单好做又好吃

网红雪花酥-简单好做又好吃的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，饼干用有点脆脆硬硬的小圆饼，我买的是雪花酥专用饼干，目测下次也可以试试闲趣，或许更松脆。饼干掰碎，一个圆饼掰4-6块差不多，很随意的，不要太纠结于我估计的数目。

2. 第2步.

   黄油用了套餐里配的

3. 第3步.

   材料集合全家福

4. 第4步.

   我就用了个不锈钢盆放在电磁炉上3.5火力融化

5. 第5步.

   黄油融化以后，放入200-230g棉花糖，30g是我自己增加的用量，第二次制作的时候添加的，第一次感觉棉花糖少了，定型搅拌的时候特别辛苦

6. 第6步.

   小火融化棉花糖是耗时最久的，手也酸，搅拌的

7. 第7步.

   终于化开啦 心急调整到了火力5

8. 第8步.

   拌入50g奶粉更香

9. 第9步.

   加入果干，加入坚果

10. 第10步.

    拌开了赶紧运到方烤盘里定型，我用了保鲜膜压盖好，用砧板压制成形

11. 第11步.

    放进冰箱冷藏半小时以后切型