香葱肉松吐司

香葱肉松吐司的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料，除黄油外，揉至7成筋，加入黄油揉至完全扩展。放入发酵盒发至2倍大(约1小时)

2. 第2步.

   发酵好的面团分成2份(配方是2个450克吐司盒的量)松弛15分钟

3. 第3步.

   取一个松弛好的面团，擀开！

4. 第4步.

   擀成大的长方形，光滑的一面朝下，然后抹上沙拉酱，撒上肉松，葱花。

5. 第5步.

   众向卷起来～捏紧收口！

6. 第6步.

   收口朝下拍扁然后切2刀

7. 第7步.

   编辫子的手法编起来。

8. 第8步.

   放入吐司盒正中央

9. 第9步.

   发至9分满！风炉160～165度，26分钟出炉，震模，倒出