小锅贴

小锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   根据你要做的分量，将面粉揉成面团，这里，面一定要和软一点。

2. 第2步.

   将面团擀成薄薄的面饼。

3. 第3步.

   在面饼上均匀的抹上食用油，撒上食用盐。

4. 第4步.

   再将面饼从窄的一端卷起来。

5. 第5步.

   将卷好面饼，用刀切成3厘米宽的卷子。

6. 第6步.

   用手拉住面的两端，拉长，旋转，如图所示

7. 第7步.

   平底煎锅倒一点油，将锅贴依次码好，小火煎至底面金黄

8. 第8步.

   加入清水（水里放一点油）转至大火，盖上锅盖，待水分蒸发干了，关火。

9. 第9步.

   出锅喽！