红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉焯水 冷水下锅 放葱姜料酒 捞出后温水冲洗

2. 第2步.

   锅内放油 加入葱姜炒香 放入五花肉煸香 放入较多的料酒 味极鲜 老抽 冰糖 加入温水 煮开后倒入砂锅内小火煮一小时后关火