海参之海参焖笋鸡

海参之海参焖笋鸡的做法
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海参之海参焖笋鸡的做法说明

这是一道美食,属于热炒类菜肴,主要原料有鸡脯肉、海参等。

海参之海参焖笋鸡的食材和调料

海参2只
鸡脯肉250克
春笋100克
鸡腿菇50克
适量
10克
5克
胡椒粉5克
5克
酱油10克
料酒10克
蚝油5克
淀粉100克

海参之海参焖笋鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,参管家海参、春笋切成条。

  2. 第2步.

    坐锅点火倒油,下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、

  3. 第3步.

    鸡腿菇炒香,加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味,

  4. 第4步.

    放入春笋、海参烧三分钟,水淀粉勾芡即可。

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