超软牛油曲奇gooey butter cookie

超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法
3人浏览0人收藏
收藏

超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法说明

一个美国老太太给的做了几十年的方子,特别好上手。

超软牛油曲奇gooey butter cookie的食材和调料

黄油(室温软化)115克
鸡蛋1个
蛋糕混合粉220克
香草糖粉(或白砂5克
奶油奶酪(软化)225克

超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤

  1. 第1步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第1步

    不一定要这个牌子 某宝很多

  2. 第2步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第2步

    这一盒我只用了一半粉 能做14个左右

  3. 第3步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第3步

    奶油奶酪

  4. 第4步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第4步

    黄油 一定先软化

  5. 第5步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第5步

    香草糖粉 不要也可以 蛋糕粉已经有甜味

  6. 第6步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第6步

    加上一颗鸡蛋后 全部混合均匀 特别粘 所以叫gooey cookie 用搅拌器更好 接下来放进冰箱 一个半小时到两小时左右

  7. 第7步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第7步

    混合物固态化后拿出来搓成1到2寸的球 放烤盘上预热好后烤箱175度 15分钟

  8. 第8步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第8步

    这样差不多 要观察 每个烤箱有差别

  9. 第9步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第9步

    口感非常惊人!像曲奇也像海棉蛋糕,又像奶酪蛋糕,入口即化。不吃后悔。

  10. 第10步.超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法步骤 第10步

    配牛奶或咖啡 停不下来

小贴士

烤之前还可以裹一层糖粉,多一层风味。
吃太多容易胖。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页