以前家里时不时都会煮下蚕豆饭，土豆饭之类的，现在自己学会了煮些简单的食物，就能靠着这点小技能变着花样捣鼓捣鼓。
干贝提前泡发，揉散
黑木耳提前泡发洗净切碎 胡萝卜去皮擦丝（擦丝时担心点不要擦到手，我是注意了结果还是一不留神伤到了😭）
洗净切成小粒
腊肉一整块过水煮开几分钟，降低咸度，切粒
不容易熟的食材先下锅炒，容易熟的后炒，加入调料，腊肉有咸味我就不再加盐（炒食材的时间可以在米饭快煮熟前5分钟左右下锅炒）
米饭煮熟
煮熟的米饭倒入锅中翻拌均匀
完成。一个人吃的话都可以吃好几餐了。
其实每个人的口味是有差别的，食材就可以根据自己的喜好调整，海鲜过敏的人就不适合加干贝了，咸淡程度也可以根据自己的口味增减，就按自己平时炒菜的口味操作。
追求视觉享受的亲还可以稍微摆摆造型，一切都由你决定。