从不吃番茄的我被男朋友安利成功,入了番茄教。从此爱上做番茄口味的菜。
锅中倒入牛肉及料酒焯水,沸腾后撇去浮沫。
准备好番茄块及姜片。
放入番茄酱和盐,大火煮10分钟,转小火30分钟。
倒入番茄煮5分钟。
上菜~
番茄也可以提前放,只是会煮烂了牛肉还没入味。后面放可以吃到整块的番茄更好吃~