花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   先秤量好各样材料

2. 第2步.

   把棉花糖剪小块，方便融化

3. 第3步.

   把黄油放入不粘锅中小火加热融化，全程要最小火

4. 第4步.

   黄油完全融化后倒入棉花糖（全程小火）

5. 第5步.

   棉花糖融化到这个状态就可以加入奶粉了

6. 第6步.

   加入奶粉搅拌均匀

7. 第7步.

   搅拌到奶粉和棉花糖完全融合后关火

8. 第8步.

   倒入炒熟的花生和切碎的蔓越梅干翻拌均匀

9. 第9步.

   到入不粘揉面垫，利用揉面垫将花生和棉花糖浆压拌均匀，再倒入不粘烤盘压平整形

10. 第10步.

    放凉后就可以脱盘切块了

11. 第11步.

    这个份量可以做100颗糖

12. 第12步.

    包上美美的糖纸，一盘好看又好吃的牛扎糖就完工了