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茴香鸡蛋素饺子
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茴香鸡蛋素饺子的食材和调料
茴香
1000克
鸡蛋
9个
香油
1勺
面粉
1000克
盐
15克
鸡
精
1勺
蚝油
1勺
五香粉
1勺
水
适量
食用油
150克
茴香鸡蛋素饺子的做法步骤
第1步.
将清水加入面粉中拌匀揉成面团,醒20分钟。将茴香切碎,鸡蛋炒熟。
第2步.
将茴香鸡蛋各种调料拌匀(最后放盐,以免出水过多)
第3步.
醒好的面团切成小剂子擀成饺子皮,包好,做开水下饺子,开两滚就好了
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