枸杞叶猪杂汤米粉

枸杞叶猪杂汤米粉的做法步骤

1. 第1步.

   枸杞叶摘下叶子，洗净沥干水分

2. 第2步.

   排骨 猪肝 瘦肉，洗净沥干水分

3. 第3步.

   排骨放入砂锅中加水8分满，加入姜片，中火烧开

4. 第4步.

   猪肝瘦肉切薄片，放两勺生粉抓匀

5. 第5步.

   米粉放冷水中泡软

6. 第6步.

   汤滚后撇去浮沫，盖盖，转小火煲一小时

7. 第7步.

   再转中火，放入猪肝瘦肉滚熟

8. 第8步.

   放入枸杞叶

9. 第9步.

   不要盖盖，煮五分钟即可

10. 第10步.

    另取一锅加入清水烧开，放一勺盐，放入米粉煮熟

11. 第11步.

    捞出米粉入大碗中，加入枸杞叶猪杂汤底

12. 第12步.

    完成啦！清甜下火滋补汤米粉