

羊肉切块,太小不过瘾,适当的大小

切条备用

这个切丝

热锅晾油,煸炒羊肉,变色后记得加孜然粒,味道更足,为了丰富手抓饭的口味,我还加了点什香草(大概就是点牛至,迷迭香,百里香)

把锅刷干净,炒洋葱,

加入胡萝卜条

一起炒啊炒,变软以后加入炒好的羊肉,记得加一点盐和生抽,稍微变个颜色就行

盛出放入电饭锅

把大米盖到菜上,

水比平时做饭那种少放一点,太湿了不好吃

做好的手抓饭就是这样的,粒粒支棱

出锅前拌一下,

开吃喽!
这个饭是给小朋友吃的,所以
一样没放鸡粉或者鸡精😁,放不放随你的意思哈
不要把我的食谱跟大厨比较,我只是喜欢给孩子做一些家常菜,满足她的胃😜