蔓越莓口味的牛轧糖

蔓越莓口味的牛轧糖的做法
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蔓越莓口味的牛轧糖的做法说明

突发性的心血来潮了,哈哈哈哈~

蔓越莓口味的牛轧糖的食材和调料

棉花250克
奶粉90克
蔓越莓60克
葡萄干50克
黄油50克
花生30克

蔓越莓口味的牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓口味的牛轧糖的做法步骤 第1步

    先准备好食材

  2. 第2步.蔓越莓口味的牛轧糖的做法步骤 第2步

    提前把量分好。

  3. 第3步.蔓越莓口味的牛轧糖的做法步骤 第3步

    首先把黄油放入热锅中,小火融化。

  4. 第4步.蔓越莓口味的牛轧糖的做法步骤 第4步

    其次加入棉花糖翻炒,融化好之后依次倒入奶粉、蔓越莓干、葡萄干、熟花生。搅拌均匀

  5. 第5步.蔓越莓口味的牛轧糖的做法步骤 第5步

    倒入模具中,最好在锅内稍微冷却,容易塑形不粘手。之后放入冰箱冷藏15分钟。

  6. 第6步.蔓越莓口味的牛轧糖的做法步骤 第6步

    再一一分割啦!

  7. 第7步.蔓越莓口味的牛轧糖的做法步骤 第7步

    实际做了60块,还没来得及欣赏就被我妈送了一半出去🤬

小贴士

1.200g奶粉放了50g黄油,有点多,导致最后牛轧糖有些偏软。放30g就够了。
2.一定要用不粘的锅来做,否则过程很不美好。
3.奶粉挑全脂奶粉哦!

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