我这两天咳嗽。我妈不知哪听来的,说蜂蜜柚子可以止咳,要做给我喝。问题是她还不会做……所以最后还是我做。😐
温水浸泡五分钟,用盐洗净,剥刀剥皮。
焯水
切丝
一小碗水,放冰糖
再加入切好的丝,搅拌
五分钟后加入果肉,大火搅拌,后调至小火,焖煮半个小时,期间需不时搅拌,防止粘锅。
收汁
装罐,等稍微冷却后,加蜂蜜,封罐。