蜜豆天使蛋糕

蜜豆天使蛋糕的做法
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蜜豆天使蛋糕的做法说明

为了消耗蛋白

蜜豆天使蛋糕的食材和调料

蜜豆适量,看自己喜欢
蛋白10个大约330克
低粉133克
玉米淀粉27克
柠檬汁6滴
78克
玉米113
牛奶80克

蜜豆天使蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜜豆天使蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋清加入柠檬汁,白糖分三次加入,打至干性发泡~放冰箱冷藏!

  2. 第2步.蜜豆天使蛋糕的做法步骤 第2步

    混合牛奶和玉米油,打至混合到看不到油

  3. 第3步.

    在牛奶和油的混合液里筛入低粉和玉米粉至均匀

  4. 第4步.蜜豆天使蛋糕的做法步骤 第4步

    磨具里撒入蜜豆

  5. 第5步.

    混合蛋清和牛奶混合液,倒入磨具!入烤箱150度,半个小时!

小贴士

每个烤箱不同。具体看是否熟了!这款蛋糕很细腻,有些韧劲!

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