火龙果千层

火龙果千层的做法步骤

1. 第1步.

   取适量面粉，加入鸡蛋4个，搅拌均匀。 改进:建议把鸡蛋打成鸡蛋液再倒入，便于搅拌。

2. 第2步.

   同上

3. 第3步.

   加入牛奶继续搅拌，没有糖粉加入的适量白砂糖 搅拌成稀糊状，最好过滤一下，把面粉小颗粒滤出来。

4. 第4步.

   做千层皮 用薄饼机煎饼。

5. 第5步.

   大概20张薄饼，煎好放凉

6. 第6步.

   打发淡奶油。没搅拌机，手动也能搞定。挑起呈固定形态即可。

7. 第7步.

   用了美观，把薄饼边缘切成整齐圆。用大碗扣着切即可。

8. 第8步.

   准备火龙果，红心颜色好看点。可以加入任何你想吃的水果，只要涂蛋糕好操作。

9. 第9步.

   底层两张薄饼，开始涂奶油。注意要涂平，不然后面的饼就歪了。准备材料都简单，一层一层码饼倒是有难度。

10. 第10步.

    水果切成小丁好操作，铺平。建议用榴莲或者香蕉和奶油一起打发，直接能涂抹。放水果不便于涂层。

11. 第11步.

    最后放冰箱冷藏几个小时，就可以拿出来吃啦！