老北京打卤面

老北京打卤面的做法
12人浏览0人收藏
收藏

老北京打卤面的食材和调料

鸡肉两小块
香菇一个
红椒一小个
秋葵4只
一小节
蟹棒1根
料酒
土豆淀粉
五香粉
生抽
老抽
豆瓣酱
芝麻
面条

老北京打卤面的做法步骤

  1. 第1步.

    所有肉菜切小丁(拇指大小),混合,加料酒淀粉,除了生抽老抽豆瓣酱食醋芝麻以外的调料,加水,加烤盘纸,微波炉2.8分钟

  2. 第2步.

    煮面,大火水开下面沸腾2分钟,过凉水

  3. 第3步.

    菜加生抽老抽勾芡,浇在面上

  4. 第4步.

    加豆瓣酱醋芝麻,拌,开吃~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页