青椒洋葱版回锅肉

青椒洋葱版回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   回锅肉必须的步骤就是水煮五花肉，可以切成片煮，比较方便，丢进去姜片，一起煮熟五花肉片。

2. 第2步.

   热锅凉油，把煮好的五花肉片倒进锅里炒出猪油

3. 第3步.

   加入切好洋葱爆炒

4. 第4步.

   加入青蒜爆炒

5. 第5步.

   加料酒，等酒气蒸发

6. 第6步.

   加入郫县豆瓣、酱油爆炒

7. 第7步.

   加糖、盐调味

8. 第8步.

   最后加入青椒，炒熟，出锅