
炸藕盒真的香哭了!咬一口脆沙沙的!藕香香糯糯的味道溢满口!咬下去还有一层薄薄的肉馅,真心好吃爆了!

面粉加温水、酵母,搅拌成面糊,面糊要发酵一会儿,所以先做这一步

家里是地暖,盖上盖子放地上了^o^也可以放暖气上啥的,发酵快些~放置备用~

猪肉切末,放葱末、姜末搅匀

加料酒、盐、香油、淀粉,每加一个料搅拌一下再加下一个,备用~

洗藕,刮藕皮

切片

把刚才的肉馅放进来

放进刚才的面糊里,两面多裹一裹

锅中放油,油温后就可以下藕盒了,小火慢炸!小火慢炸!小火慢炸!如果用大火可能藕糊了肉馅还没熟哦╮(╯▽╰)╭

炸到金黄色!

喷香的藕盒出锅啦!啦啦啦!