榨菜牛肉饭

榨菜牛肉饭的做法

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榨菜牛肉饭的做法说明

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

榨菜牛肉饭的食材和调料

牛肉	200克
榨菜	两包
香米	四两
菜心	一把
姜	少许
葱	少许
盐	少许
牛肉汁	少许
味极鲜	少许

榨菜牛肉饭的做法步骤

第1步.
香米温水浸泡至软透

第2步.
菜心改刀备用

第3步.
榨菜倒出备用

第4步.
备好姜丝

第5步.
备好葱花

第6步.
牛肉切片用盐食粉一点老抽水腌制加入姜丝一起

第7步.
煲仔注入滚水加入盐油放入香米煲滚至水分干放入榨菜牛肉焗熟放入烫熟的菜心淋入味极鲜即可

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