菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗好猪里脊 然后切好 然后用刀背敲打肉 敲松散

2. 第2步.

   然后把肉切成小块（具体大小看个人喜欢）

3. 第3步.

   开始腌制肉 放入老酒 鸡蛋 番茄酱 盐 糖

4. 第4步.

   然后把肉放入 淀粉（可以用面粉） 粘满淀粉

5. 第5步.

   开始热油 差不多筷子放入油中有小泡泡的时候就可以

6. 第6步.

   把粘好淀粉的猪里脊肉 放入锅中炸（火的话中小火）

7. 第7步.

   差不多炸至表面金黄就可以出锅了（不要让肉连在一起哦 要分开咯 炸的时候）

8. 第8步.

   就是这个样子

9. 第9步.

   然后 在炸第二遍 中大火 差不多炸10秒左右 （颜色至图上这样）

10. 第10步.

    把炸好的猪里脊放盘子里 然后切好菠萝和青椒

11. 第11步.

    放入 彩椒 炒至 七到8分熟的样子

12. 第12步.

    放入菠萝炒一会 出锅

13. 第13步.

    锅中 放入冰糖 番茄酱

14. 第14步.

    放入水 醋

15. 第15步.

    煮至起泡

16. 第16步.

    加入 淀粉水

17. 第17步.

    等待起泡

18. 第18步.

    起泡的样子

19. 第19步.

    放入猪里脊肉

20. 第20步.

    翻炒均匀上色

21. 第21步.

    放入菠萝彩椒 翻炒 与酱至均匀融合

22. 第22步.

    然后就完美出锅啦～ 如果喜欢请关注我^_^ 我会给大家奉献更多更好的菜品❤️❤️❤