全麦麻薯芋泥面包

全麦麻薯芋泥面包的做法步骤

1. 第1步.

   把面团材料混合 盐和酵母分开 我是先用温水把酵母搅开 然后后加进去的 多揉一会 我大概揉了10分钟 然后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜

2. 第2步.

   第二天把面团拿出来室温回温,排气,在盖上保鲜膜发酵一会 然后准备麻薯 麻薯材料除黄油外混合 搅拌均匀无颗粒 水烧开 放入蒸锅 15分钟左右 趁热加入黄油 一定要戴手套 混合好后放入冰箱冷藏

3. 第3步.

   和麻薯一起准备就可以了 芋头紫薯切滚刀块 蒸熟后用叉子捣碎 有搅拌机什么的更好了 再加入牛奶 搅拌泥状 别太干 备用

4. 第4步.

   面团分成两份就可以 我是把加了可可粉的面团分成了两个小团子 面团擀好 铺上麻薯 芋泥（紫薯）果干 然后从上往下卷 两边收口 放到烤盘上

5. 第5步.

   大的面团铺上料真的很过瘾~

6. 第6步.

   然后割包撒粉 放入烤箱最后一次发酵 我用的室温 我的烤箱没有发酵功能 大概半个小时

7. 第7步.

   烤箱提前预热 200度20-25分钟 每个烤箱脾气不一样 我这个刚好 第一次做 欢迎来交流~