
随着人们对食物的选择日渐增多,桌上仪式感不仅体现于烤火鸡上,早已加入更多其他更多方式来丰富。多人之家当然可以延续传统,一家三口或是一人过节,不如来份精致南瓜鸡肉浓汤。

将瓶子洗净,放进daogrs S8蒸烤箱中。

选择daogrs蒸烤箱的消毒功能,设置120℃,消毒13分钟。

将牛奶倒在碗里,加入细砂糖搅拌至融化后,倒入酸奶菌粉拌匀。

将牛奶混合液倒入消毒好的瓶子中。

放入daogrs蒸烤箱中,选择发酵功能,设置35℃,发酵10小时。

10小时后,将发酵好的酸奶取出,放冷藏备用。

鸡胸肉剁碎,加入少许橄榄油和盐腌制半小时。

南瓜去皮去核,切小块。

daogrs蒸烤箱水箱放满水。

选择蒸功能,设置100℃蒸制20分钟。

蒸软的南瓜稍微放凉,放入料理机,加2碗凉水,搅打成浓浆。

南瓜浓浆倒入锅中,中小火煮到冒泡泡后,倒入鸡胸肉碎后快速搅散。

加盖煮2分钟后关火,晾凉后倒入酸奶搅拌均匀即可。
1. 南瓜蒸制时间需按照实际情况进行调整,切薄些蒸制15分钟即可。
2. 酸奶自制更健康,选择市面上现成的也可以。
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1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞的做法