鲈鱼豌豆粥

鲈鱼豌豆粥的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：豌豆20克，胡萝卜15克，娃娃菜20克，鲈鱼肉35克，宝宝粥米30克。

2. 第2步.

   胡萝卜切小丁。 »妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定胡萝卜丁的大小哦~

3. 第3步.

   奶锅中依次倒入洗净的宝宝粥米和胡萝卜丁。

4. 第4步.

   倒入600毫升清水。 »妈妈们要注意哦~这里水要一次性加足，后面的加的话，会水粥分离，影响口感哈！

5. 第5步.

   大火煮20分钟。

6. 第6步.

   另起一锅，水开后，倒入豌豆，焯水3分钟。

7. 第7步.

   再倒入娃娃菜，焯水2分钟。 »由于蔬菜的耐煮性不同，所以要分别放入焯水哦~ »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

8. 第8步.

   焯水后，捞出，稍稍冷却后，将豌豆去皮。 »焯水后，豌豆更容易去皮哦~

9. 第9步.

   豌豆去皮后，切小丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定豌豆丁的大小哈~

10. 第10步.

    焯水后，娃娃菜去梗留叶。 »娃娃菜的菜梗纤维较粗，给小宝宝吃的话，建议去掉哦~

11. 第11步.

    娃娃菜菜叶剁碎。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜叶的细碎程度哦！

12. 第12步.

    粥锅中依次倒入豌豆丁、娃娃菜叶碎、鲈鱼肉片，搅拌均匀。

13. 第13步.

    再煮5分钟。 »妈妈们食材倒进去后，要边煮边搅拌哦，以免糊锅哈！ »鱼肉比较易熟，所以煮5分钟就可以熟啦~

14. 第14步.

    完成，出锅！口感软糯的养胃粥就做好啦！秋冬的早上，宝宝咕噜咕噜喝一大碗，胃里暖暖的！