雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

宏璞后厨特制:
棉花糖150
黄油45
全脂奶粉45
蔓越莓60
混合熟坚果60
才让小饼干180
平底锅先加入黄油化开,再加入棉花糖化开,再加入奶粉化开。再加入其他物品,搅拌,整形,凉后切割。
松脆酥软,美味可口。

雪花酥的食材和调料

饼干180克
棉花150克
黄油45克
奶粉45克
蔓越莓60克
坚果60克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    把饼干,坚果,蔓越莓混合放入烤箱90度五分钟。防止加入棉花糖太凉导致糖硬

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    把黄油放入平底不粘锅化开,再加入棉花糖化开,再加入奶粉,搅拌,化开

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    放入烤盘中的混合物,搅拌

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    带上pvc 手套,压平,整形。

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    切割成自己想要的样子,可以表面粘上奶粉,更加香甜可口,松软酥脆。

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