土豆豆沙包

土豆豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   将主面团所有食材揉到光滑，放入盆中，盖保鲜膜醒面到2倍大。手指头沾面粉戳洞，不回缩即可。

2. 第2步.

   醒发好的面，分成8-10等份，也不需要太均匀，差不多就行，因为土豆也不一样大小。馅也是分成一样的等份。我今天用的紫薯馅，你也可以用豆沙吖，黑芝麻吖，各种你喜欢的馅儿都可以的。

3. 第3步.

   将面团擀成中间厚，边上薄一些的状态，包入一个馅儿，收好口。

4. 第4步.

   .我们把它捏成土豆造型，就是不那么圆的造型，你看看土豆就知道了，然后用筷子在它身上扎洞，别扎破，也别太浅。放在烘焙纸上。

5. 第5步.

   放入蒸锅醒面20分钟，开大火蒸15分钟，焖2分钟再揭开盖子，因为有水蒸气，要斜着揭开盖子。我是用的是蒸烤箱的醒面功能20分钟，然后选的蒸功能100度蒸了20分钟。

6. 第6步.

   蒸好的豆沙包放凉一下下，表面没有蒸汽就行。

7. 第7步.

   将表面装饰用的，可可粉，糖粉，奶粉混合。取一个豆沙包进去滚一圈，它就成了一个大土豆，特别神奇，哈哈哈，孩子当时看的笑开了花。快和宝宝一起做起来吧。

8. 第8步.

   哈哈哈，有木有很像很像。做好发给老公看，老公以为我在给土豆拍照呢。

9. 第9步.

   这是豆沙包吗。哈哈哈，是的，是紫薯馅儿的。好吃的不得了！