藕夹肉

藕夹肉的做法
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藕夹肉的食材和调料

半节
鸡蛋1只
三两
生抽自己决定
老抽看着办
胡萝卜随便你
啊胡椒粉啊自己搞定
面粉淀粉一样量
淀粉面粉一样量
我各用了五勺

藕夹肉的做法步骤

  1. 第1步.藕夹肉的做法步骤 第1步

    藕,去皮,洗净。 切薄片,中间要留一刀连起来! 注意,注意!

  2. 第2步.藕夹肉的做法步骤 第2步

    好像买大了,所以,我就切了半个。另外半个我就炒着吃。

  3. 第3步.藕夹肉的做法步骤 第3步

    肉,鸡蛋,酱油(生抽,老抽)适量 其他的调料随便自己喜好 拌匀!

  4. 第4步.藕夹肉的做法步骤 第4步

    挖沙沙! 夹好。断了也没事,肉可以把藕粘起来 然后,给藕在淀粉+面粉兑水里游个泳 兑水不要弄太湿了

  5. 第5步.藕夹肉的做法步骤 第5步

    加入油锅里,开始翻腾,翻腾,略微金黄

  6. 第6步.藕夹肉的做法步骤 第6步

    游泳完毕,控油 等待下一波再游一次

  7. 第7步.藕夹肉的做法步骤 第7步

    复炸两次后就来吃 趁热,酥加香啊。。。。 口水一地

小贴士

为宝宝提供美食,我感觉好开心

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