广东风味香肠不是辣的，带点甜，我怕炒的时候会太干不好吃，所以用电饭锅煲饭的时候顺便蒸了一下，蒸过后已经很好吃了，拿出来切片，辣椒切片，姜切丝，辣椒先放热锅放盐煸炒，先别放油，煸炒一下不会有生味，然后放油下姜丝，放香肠，炒几下就好了，放鸡精，起锅
