麻辣番茄火锅

麻辣番茄火锅的做法
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麻辣番茄火锅的做法说明

下班突然想吃火锅,尽管天并不凉。家里娃娃喜欢番茄汤,我们则喜欢麻辣汤,何不自创一下,将两者混合一起,做成麻辣番茄汤呢?

麻辣番茄火锅的食材和调料

西红柿2个
几片
辣椒几个个
花椒一小撮
草果1个
八角2个
香叶1片
桂皮1小段
桂圆2个
枸杞1小撮
蕃茄酱2大勺
配菜可选择自己喜欢的任何菜

麻辣番茄火锅的做法步骤

  1. 第1步.麻辣番茄火锅的做法步骤 第1步

    浓汤配料准备好

  2. 第2步.麻辣番茄火锅的做法步骤 第2步

    配菜也准备好

  3. 第3步.麻辣番茄火锅的做法步骤 第3步

    配菜1

  4. 第4步.麻辣番茄火锅的做法步骤 第4步

    配菜2

  5. 第5步.麻辣番茄火锅的做法步骤 第5步

    锅里放油,可多放点油,把配料爆香,放进切碎的番茄,再加两大勺番茄酱,翻炒出香味。

  6. 第6步.麻辣番茄火锅的做法步骤 第6步

    加开水,麻辣番茄浓汤就成了。汤烧开后煮10分钟,各种香料的味道这是都激发出来,散发出奇特的香味。把配菜一次放进汤里。

  7. 第7步.麻辣番茄火锅的做法步骤 第7步

    美味的火锅开吃吧!

小贴士

一般番茄汤是不辣也不麻的,可是我们家人又偏爱麻辣,所以就混搭了,味道不错。

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