红枣核桃糕 18M+

红枣核桃糕 18M+的做法步骤

1. 第1步.

   核桃仁放入烤箱145度烤8-10分钟

2. 第2步.

   大枣去核，加适量水，打成糊，一次少加点

3. 第3步.

   打成这样的糊就好了

4. 第4步.

   烤好的核桃仁皮能搓掉尽量搓掉

5. 第5步.

   木薯淀粉加清水搅拌均匀

6. 第6步.

   枣泥和麦芽糖加入不粘锅，大火加热至沸腾

7. 第7步.

   烧开后，加入木薯淀粉液搅拌均匀

8. 第8步.

   加入黄油，搅拌均匀至融化，后改小火翻炒

9. 第9步.

   翻炒至流动性减弱，枣泥抱团

10. 第10步.

    加入核桃仁翻炒均匀

11. 第11步.

    将炒好的枣泥核桃仁放烘焙纸上，上面也铺烘焙纸，用擀面杖擀平，稍微晾凉，然后整形

12. 第12步.

    完全晾凉后，切块

13. 第13步.

    包上糯米纸，防止粘到一起

14. 第14步.

    完成啦，软糯香甜的