一直迷恋谈俊小吃的韭菜包子,乘着放假在家,在妈妈的电话指导下,尝试着做了一下,满意!
一个指甲盖量的酵母放在温水里泡开用筷子把面粉和一个指甲盖的泡打粉混合在一起,然后把融了酵母的温水倒进面粉里,搅拌揉团然后发酵
发酵好的面团
拉起来类似于这种
韭菜剁碎,加入油,盐,味精,入味
撒入超级好吃的小虾皮😋
摊一个小鸡蛋
切成小块,放入调好的韭菜中
韭菜馅就做好了
先做一个韭菜包子,尝尝咸度
嗯,起锅
So delicious!!yummy
做了更多奇形怪状但很好吃的韭菜小饼饼
光光,题:一群韭菜包子的诞生和消亡史,嗝~