凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉冷水下锅放料酒煮熟后撕成丝、腐竹泡发切丝、木耳泡发撕小块、胡萝卜切片、葱切丝、干辣椒切丝备用

2. 第2步.

   开水下腐竹丝、木耳、胡萝卜片焯熟后捞出过冷水备用

3. 第3步.

   鸡丝、腐竹丝、木耳、萝卜葱丝拌匀后放味极鲜、白醋、白糖、食盐、花椒、干辣椒后浇上热油搅拌均匀后淋一点香油即可装盘

4. 第4步.

   装盘