维多利亚芝士焗饭

维多利亚芝士焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   1、准备材料： 将香菇、胡萝卜、香肠、洋葱切成丁，其中胡萝卜应该切的小一点，以便入锅时更易炒熟。

2. 第2步.

   2、开始炒饭： 1⃣️在锅内放一块黄油化开（植物油也可）； 2⃣️将洋葱碎放入锅内煸炒出香味，稍微变软； 3⃣️依次加入胡萝卜、香菇、玉米粒、豌豆粒、香肠煸炒，其中胡萝卜、香菇、玉米粒、豌豆应尽量炒熟，避免口感生硬； 4⃣️加入米饭，翻炒几下后加入酱油，继续翻炒均匀，可尝味道调整用料。

3. 第3步.

   3、装烤盘： 将炒饭盛入焗碗（因为家里木有准备焗碗因此用了披萨烤盘加垫铝膜替代）。

4. 第4步.

   4、撒芝士 将马苏里拉芝士均匀覆盖在炒饭上，放进烤箱，温度调至180度，15分钟，等待⌛️。

5. 第5步.

   5、开始享用美味啦～