香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)

香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的做法
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香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的做法说明

昨天蒸了在贝店买的哈尔滨香肠吃,感觉炒来吃可能更香,蒸好在贝店买的小土豆还剩一些,就想着做香肠土豆泥啦~\(≧▽≦)/~

香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的食材和调料

小土豆5个
香肠1根
食用油铺满锅底一薄层
跟着感觉走吧

香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的做法步骤

  1. 第1步.香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的做法步骤 第1步

    土豆洗净削皮切成小块(熟得快),锅里加没过土豆约两厘米的水煮(电煮锅炒不了土豆,所以要先煮熟)

  2. 第2步.香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的做法步骤 第2步

    香肠切丁备用

  3. 第3步.香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的做法步骤 第3步

    土豆熟了以后捞出控水(尝一下块看是不是很软的,是就起锅)

  4. 第4步.香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的做法步骤 第4步

    锅里热油(闻到油香,听到滋滋声),倒香肠炒香(很容易,电煮锅也支持)

  5. 第5步.香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的做法步骤 第5步

    倒土豆进锅,翻炒,捣碎成泥(如果没油了稍微倒一点点,土豆有油更香),加盐(香肠本身有盐味,少放点盐),搅拌均匀,起锅

  6. 第6步.香肠土豆泥(宿舍电煮锅版)的做法步骤 第6步

    成品图😁

小贴士

土豆大的小的都可以,根据自己的食量放

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