早一晚把糯米洗净，泡水，早上沥干水，放在蒸笼布上大火蒸15分钟，中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。
香菇肉末早一晚做好放冰箱，早上热一下即可。做法：把里脊肉剁碎末（肥瘦相间的五花肉末口感会更好，我喜欢瘦肉就用了里脊），香菇冷水泡发切成香菇丁，锅里下油，倒入肉末炒至发白加入香菇丁翻炒几下，加入料酒，生抽，盐，糖，加入小碗清水，肉末要稍微咸一点即可。
把炊好的糯米饭🍚打好，淋上肉末即可，喜欢油条的可以用老油条碾碎撒上，还可以放肉松，虾皮，葱，我家小主不太喜欢葱，我就一切从简☺
冲泡一杯淡淡的甜豆浆，可以吃上2碗😍