芝麻香脆蛋卷

芝麻香脆蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋、白糖、盐、色拉油全部放入干净容器中。

2. 第2步.

   搅拌均匀为混合蛋液

3. 第3步.

   将低粉筛入混合蛋液中

4. 第4步.

   面粉糊搅拌至无颗粒，加入2勺黑芝麻拌匀。

5. 第5步.

   中火将蛋卷模具加热，用油刷蘸少许油抹匀上、下面，用勺子倒入面糊，合上模具按压住。每次定量，不要太多，少点没关系，多几次就可以控制面糊量。

6. 第6步.

   中火按压8-10秒后将模具翻面

7. 第7步.

   继续中火按压8-10秒，蛋饼成微焦黄色用筷子趁热卷起定型。

8. 第8步.

   冷却后即为超脆的芝麻蛋卷～～