
我喜欢番茄🍅排骨
这次就想着用番茄酱烤排骨会不会也好吃
事实证明番茄排骨怎么都好吃😋

准备好所有材料,排骨洗净表面用刀划几刀方便入味,生姜切片,蒜瓣剥好洗净

将料酒生抽蚝油盐已经姜片抹匀排骨稍腌制

蒜瓣压成泥,没有压蒜器就尽可能剁成蓉

锅烧热倒入色拉油开小火倒入蒜蓉翻炒出香味

加入番茄酱一起炒至番茄酱水份变少

当蒜蓉与番茄酱彻底混合后关火盛出备用

蒜蓉番茄酱稍凉以后均匀的抹在排骨表面腌制一夜(时间不允许的话至少腌制一个小时以上)

烤箱预热230度,排骨上放新鲜的香草(没有可省略),烤盘包锡纸

放入烤箱烤一个小时左右即可(我在旁边放了🍠一起烤[偷笑])

出炉装饰新鲜香草🌿

切块大口吃肉喽

配着素咖喱🍛😋
排骨可以切开剁成小块,随你喜欢