油泼菠菜面

油泼菠菜面的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   菠菜切碎加水用食品料理机打成汁

3. 第3步.

   无需过滤菠菜渣 直接倒入面粉中 加入盐

4. 第4步.

   活成面团 盖湿布醒20分钟

5. 第5步.

   擀成薄片 切宽条 水开后用手拉开面片煮

6. 第6步.

   加入剩余菠菜

7. 第7步.

   出锅

8. 第8步.

   放上蒜末 白胡椒粉 少许生抽 醋 及辣椒面

9. 第9步.

   热油浇上去

10. 第10步.

    泼油最爽了

11. 第11步.

    拌匀 开吃