日本北海道饼干—白色恋人

日本北海道饼干—白色恋人的做法步骤

1. 第1步.

   将奶油打软

2. 第2步.

   分次慢慢将糖粉、盐倒入拌匀

3. 第3步.

   加入蛋白打匀

4. 第4步.

   低粉、杏仁粉过筛拌入搅拌至柔滑面糊

5. 第5步.

   平铺上面糊之后用刮片平整刮去多余面糊

6. 第6步.

   烤箱150度预热10分钟烤25分钟取出后放凉

7. 第7步.

   苦甜巧克力隔水加热

8. 第8步.

   取烘焙纸垫在下面，巧克力平铺抹入方格模型中放冷藏或者冷冻10分钟

9. 第9步.

   巧克力脱模时请勿往巧克力片中心压，请用指腹的力量慢慢沿方形模的边缘施力使巧克力片掉落，较不易碎

10. 第10步.

    剩下10g的巧克力酱可用来黏合饼干