8条日本腐切块
沾淀粉
不沾锅搁油煎至两面微黄
1. 锅里搁少许油(煎日本豆腐剩下),把调料(海天酱油2勺 蚝油1勺 清醋一勺 盐小半勺 糖小半勺 香油一滴 葱 姜 蒜 香菜 若干)下锅炒香 2.把裹日本豆腐剩下的淀粉搁半碗水变成水淀粉掉入锅 3.把煎好的日本豆腐下锅轻轻翻面,收汤汁,放点香菜根
香菜点缀