贝卡教你偷懒3分钟做好清脆爽口的耗油生菜。
生菜洗好沥干，用厨房纸包好放入密封袋里面，可以保存长达一周时间哦，这次用的是两天前买的生菜。直接从冰箱取出就可以使用。
烧一壶水，水滚后放入生菜，无需放油，即可关火，利用开水的余温把生菜烫熟。
生菜沥水捞出，放在盘子上面，这样处理出来的生菜非常青翠。
在一个陶瓷或者玻璃碗里加入两勺耗油，一勺酱油，一勺花生油，一点点糖，搅拌均匀。
微波炉高火30秒，取出后再搅拌一下。
最后把耗油酱浇在生菜上面就完成了，易过食生菜！
微波炉的火力可能每家都不太一样，如果30秒不够热，建议10秒10秒的增加时间，只要把酱汁加热到烫手，砂糖融化就可以啦。