排骨煲

排骨煲的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆切片，豆腐泡切开，焯水，排骨也焯水

2. 第2步.

   芹菜切好备用

3. 第3步.

   爆香葱，蒜，干红辣椒

4. 第4步.

   加入半个洋葱，小火炒出香味

5. 第5步.

   大火煸炒排骨

6. 第6步.

   炒至表面焦黄

7. 第7步.

   加入一勺豆瓣酱，翻炒，加水

8. 第8步.

   加料酒，生抽，老抽，不需要放盐

9. 第9步.

   加2勺甜面酱，炖10分钟

10. 第10步.

    加入土豆，翻炒

11. 第11步.

    加入豆腐泡

12. 第12步.

    放入另一半洋葱

13. 第13步.

    加芹菜

14. 第14步.

    加入葱花，出锅

15. 第15步.

    完美