用鸡胸肉,火锅底料,香干,辣椒,做了一道湘味十足的香干炒肉
切好青椒,辣椒,香干,鸡肉,蒜。用香油生抽料酒腌制鸡肉10分钟
多油,小火,下60g火锅底料,化底料
加入蒜爆香后加入鸡肉,加两勺糖
加青椒红椒
我加了点水,也可以不加水。最后加芝麻鸡精,翻炒出锅
很香
出品
切记不用放盐,咸度已经够了,放糖就行,糖可以多点