萝卜焖饭

萝卜焖饭的做法
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萝卜焖饭的做法说明

萝卜有很多种做法,今天婆婆做了萝卜粄,还剩有萝卜,我拿来做了小时候爱吃的萝卜焖饭。

萝卜焖饭的食材和调料

胡萝卜1根
米粄1碗
香肠1根
适量
少许
1棵

萝卜焖饭的做法步骤

  1. 第1步.萝卜焖饭的做法步骤 第1步

    准备白萝卜1根,香肠1条,大蒜1棵,萝卜洗净去皮。

  2. 第2步.萝卜焖饭的做法步骤 第2步

    萝卜擦细条,大蒜切小段,香肠切碎。

  3. 第3步.萝卜焖饭的做法步骤 第3步

    锅洗净放油,香肠炒下,再放大蒜头

  4. 第4步.萝卜焖饭的做法步骤 第4步

    放萝卜,放盐,翻炒煮熟

  5. 第5步.萝卜焖饭的做法步骤 第5步

    放剩下的蒜叶,鸡粉炒匀

  6. 第6步.萝卜焖饭的做法步骤 第6步

    放米饭盖锅焖一分钟

  7. 第7步.萝卜焖饭的做法步骤 第7步

    拌匀

  8. 第8步.萝卜焖饭的做法步骤 第8步

    出锅,装盘。

小贴士

这道菜很简单,萝卜本身会出水,焖时不需加水。

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