面包机版可可吐司

面包机版可可吐司的做法
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面包机版可可吐司的做法说明

我做的第一个成功的可可吐司
有的时候懒,只想一键面包,这个可可配方用的法芙娜可可粉,真的可以,别的可可粉没那么松软,味道也没那么好!
面包机型号是东菱BM1352AE-3C

面包机版可可吐司的食材和调料

高筋面粉300克
鸡蛋1个
牛奶/170克
黄油/植物油20-30克(黄油更香)
可可粉(法芙娜!!真的🉑)15克
奶粉15-20克(具体我没称)
1/2匙,大约3克
40―50克(我加了50刚刚好,我是一个不喜太甜的人)
燕子牌干酵母3.5克

面包机版可可吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    首先按照液体――糖盐(糖和盐要对角放)――粉状――酵母的顺序放 ps:1.在高筋面粉上挖个小坑倒放酵母 2.酵母不可与盐直接接触

  2. 第2步.

    先启用和面程序15min,结束后检查出膜状态(因为面包机一键面包里面的揉面只有10来分钟,面包出不来筋,所以需要另外揉面)

  3. 第3步.

    接着加入植物油,我这里用的是色拉油,然后启用“甜味面包”程序

  4. 第4步.面包机版可可吐司的做法步骤 第4步

    两小时三十五分钟后,面包出来啦~又松又软又好吃嘻嘻(♡˙︶˙♡)🍞🍞

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